재료사다가 가끔 해먹는데 암환우분들에게 짬뽕이 해로울수 있으니 적당히 드셔야 합니다.
재료는 야채와 해물이 들어 가고 해물은 대형마트 해물팩으로 대체 했읍니다.
야채는 양파,청경채,배추,목이버섯,양송이버섯,죽순 해물은 마트가면 모듬팩있어요.
후라이판에 기름넣고 달구어지면 마늘,땡초,파,생강넣고 살짝 향이 올라오면 청경채를 제외한 채소를 투하합니다.
그리고 한숨죽으면 굴소스,치킨파우더,후추를 넣고 더 살짝 뽁은후에 고추가루 반스푼~한스푼정도 넣고 바로
물을 100cc정도 넣고 끓으면 또 200cc넣읍니다.그리고 더 끓으면 물300cc정도를 넣으면서 해물넣고 청경채넣으면
거진 요리가 완성되는데 면은 마트 가시면 중화면사서 넣으시면 좋아요.
밑에 사진은 다 먹은후의 사진입니다.ㅋ